杨云章摇头:“我另外找师傅交她厨艺,以后出来自己开个小饭馆。”
寄人篱下哪有自己单干来得自在,何况秦溪这么年轻,杨云章对她的厨艺并没有那么肯定。
朱光奎摇头笑了笑。
他知道没有尝到秦溪手艺前,说什么都是白搭。
两人又重回后院坐下,没多会儿,菜端上来了。
朱忠奎没有点菜,上得菜都是秦溪做主。
“秦溪专门留得豆花牛肉,还有道酸菜鱼,都是家常菜。”柳雪花送上菜。
两个人四道菜,三荤一素。
菜刚放下,刘代周又搬了张桌子来。
柳雪花刚想问是谁来了,就看见赵国庆和许婉华在小曾的搀扶下慢吞吞地走了进来。
“赵爷爷,许奶奶。”
柳雪花也赶忙上前去扶许婉华。
后院靠墙是洗碗池,地上长期有水,积存久了地面有些滑。
“你赵爷爷吃惯了外孙媳妇做的饭,一顿饭就受不了了。”许婉华笑。
秦溪嫁进来就一个月不到,短短时间抢先养刁了老两口的嘴巴。
今天饭馆才开第一天,赵国庆就吃了一顿郑姨做的早饭,中午说什么也不在家吃了。
赵国庆哼了一声,倒是没说出辩驳的话来。
“外公。”秦溪突然小跑到厨房口:“今天有牛杂,还有红烧肉,你要吃什么?”
赵国庆笑得眯了眼:“两样都吃。”
“知道了!”
秦溪又很快缩了回去。
现在的老人不像前世,高血压高血脂方面的疾病都少,想要吃肉秦溪不会阻止。
赵国庆坐下,柳雪花跑前跑后地泡茶。
“一会回家的时候咱们带点泉水回家,这泉水泡茶是比咱家的白开水好喝。”
赵国庆自觉是个粗人,连他都能尝出来的好坏,许婉华又怎么喝不出来。
“是不错。”
“可不止泡茶,店里的豆腐就是用泉水点的。”柳雪花笑:“早上来买豆花的人都能排出二里地去。”
杨云章觉着有些夸张,但某些方面说得也算是事实。
放在他面前的豆花牛肉颜色鲜亮,豆花雪白,微卷曲的牛肉片,再配上点翠绿色小葱。
光是颜色就让人食欲大开。
赵国庆看了好一会儿,等杨云章将豆花吃进嘴里,神色微变,吃了牛肉后上升到大变,这才得意地开口。
“怎么样?我外孙媳妇厨艺了不得吧?”
“很了不起。”杨云章放下筷子,郑重地点了下头:“能把简单家常菜做出令人难忘的味道,就是厨师的本事。”
再浓郁的麻辣味都掩盖不了豆花清甜。
牛肉和豆花同样嫩滑,舌尖轻轻一卷就在嘴里融合。
麻辣鲜香四个字都占全了。
“小伙子有眼光。”赵国庆乐呵呵地收回目光。
杨云章才再次拿起筷子,抬头想跟朱忠奎交流两句,哪知抬头看去,好友埋头吃得正欢。
“尝尝这个酸菜,煮鱼真是太好吃了。”
朱忠奎被那道水煮鱼迷住,连吃下小半盆之后才夹了筷子黄焖虾换换口味。
“不知道店里的酸菜鱼能不能带走?”
杨云章尝过,立刻想到了家里就好酸辣这口的老太太。
“要不你晚上带个锅再来买,这会儿中午饭时间都过了。”朱忠奎提议道。
杨云章想了想,扶额笑道:“我都吃糊涂了。”
吃完饭,杨云章找秦溪先预定了晚上的几道菜。
为了这顿晚饭,他专门打车前往又打车回,出租车钱都能赶上饭钱。
杨家住的还是早些年杨老爷子单位分的公房。
三房一厅的屋子,如今就住了七八口人。
就算杨云章说要给家人换房子,最后还是被父母拒绝,妹妹杨芸倔强的样子多半来自老爷子。
“哥。”
杨芸带着两个孩子前脚刚到家,杨云章和侄子端了两个盆跟着走进家门。
“快坐,咱们趁热吃。”杨云章赶忙招呼家人。
酸菜鱼果然很合老太太胃口,一向节俭的她破天荒没怪浪费。
老爷子特别中意牛杂锅和豆花,最后还用汤泡了饭。
吃完饭,杨芸带着孩子就要走,刚下楼就被杨云章喊住了。
“哥,你不用给我钱。”
夜色中,杨芸看到二哥独自一人追来,以为他又是想单独拿钱,忙压低了声音拒绝。
“不是要给你钱。”
杨云章无奈地笑了笑。
怎么他们杨家尽出犟种,从老到小都一样。
杨芸停下步子,等杨云章说明来意。
“你看这个,我觉得挺适合你的……”
中午杨云章和秦溪说起收徒的事儿,她直接写了张具体条件和出师之后的工作方向。
他干脆就把那张纸带回来给妹妹自己看。
巷子里光线不好,杨芸好不容易在路口找到个路灯才看清纸上写的字。
“秦老板准备开分店,以后分店的掌勺就由徒弟说了算,至于工资你更不用担心。”杨云章也在旁边解释。
大嫂在医院食堂上班,工资涨了好几次也才五十八块一个月。
五十八块还没有人饭馆服务员六十块的高,而且听柳雪花同志说还能带孩子去店里吃饭。
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